Das Essen im Kinderhaus

Wir legen sehr viel Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Aus diesem Grund gibt es bei uns täglich drei frisch zubereitete Mahlzeiten. Der Tag beginnt mit einem Frühstücksbuffet, mit täglich wechselnden frischen Obst und Gemüse. Dazu gibt es Brot, Marmeladen, Käse und Müsli. Die Kinder können sich bis 10 Uhr jederzeit selbst ein Frühstück zusammenstellen. Die Erzieherinnen achten darauf, dass jedes Kind einmal am Frühstückstisch gesessen hat.

Mittags gibt es ein frisch im Haus zubereitetes Essen. Wir legen großen Wert darauf, dass die Zutaten überwiegend aus biologischem Anbau stammen und wenn es geht, aus der Region kommen. Wir sind eine vegetarische Einrichtung. Der Essensplan wird von den Eltern selbst gestaltet und ständig weiter entwickelt. Die Gerichte wechseln im mehrwöchigen Turnus und richten sich auch nach dem Angebot an Gemüse, das gerade Saison hat.

Am Nachmittag gibt es noch einmal einen kleinen Snack. Auch hier achten wir darauf, dass die Kinder eine gesunde Zwischenmahlzeit zu sich nehmen können.

Übrigens: Essen wird bei uns zelebriert. Ein fein gedeckter Tisch mit Tischdecke und Blumenschmuck gehört ebenso dazu wie ein gemeinsamer Anfang mit einem Spruch oder abgewandelten Lied.